ΣΑΡΔΕΛΑ

Νόστιμο και υγιές

Εύρος

Οι σαρδέλες είναι ένα από τα πιο γνωστά είδη γαλάζιων ψαριών, και αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής καθώς είναι μία από τις υψηλότερες πηγές βασικών θρεπτικών ουσιών.

Αυτές οι θρεπτικές ουσίες περιλαμβάνουν πρωτεΐνες που μας παρέχουν αμινοξέα, βιταμίνη D και ασβέστιο που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών. Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνη Β12, η ​​οποία προάγει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων.

ιδιότητες

Οι σαρδέλες περιέχουν ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, φωσφόρο και μαγνήσιο, τα οποία βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Πάνω απ ‘όλα, είναι μία από τις υψηλότερες πηγές ωμέγα-3, «θρεπτικων» λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία της καρδιαγγειακής και της εγκεφαλικής υγείας. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών και μετάλλων, η κατανάλωση σαρδελών συνιστάται ως μέρος μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής για τις έγκυες γυναίκες, τους εφήβους και τους αθλητές.

Προϊόντα